冬至如約，陰極之至，陽(yáng)氣始生。這一天，北半球白晝最短，黑夜最長(zhǎng)，開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。在我國(guó)古代，冬至不僅是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，而且還是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱(chēng)“冬節(jié)”。而在我們北方，冬至這天有吃餃子的習(xí)俗。

        雖說(shuō)冬至到來(lái)，室外氣溫有所下降，但因?yàn)檗k公室的暖氣供應(yīng)足夠，所以并未感覺(jué)到有一絲的冷意。指尖在電腦鍵盤(pán)上跳動(dòng)，飛速記載著工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一束俏皮的陽(yáng)光透過(guò)玻璃，洋洋灑灑地落在辦公桌的一沓報(bào)紙上，在這蕭瑟冷寂的冬季，顯得尤為動(dòng)人。

        在韓城，冬至亦有吃餃子的習(xí)俗，寓意往后的生活財(cái)源滾滾、紅紅火火。我也免不了俗，中午下班后，已經(jīng)按捺不住內(nèi)心的激動(dòng)，急匆匆往餐廳趕，心里想的全是那熱騰騰的三鮮餃子。不出所料，賣(mài)水餃的窗口已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，大家都難掩內(nèi)心的期待，聞著水餃出鍋的香味兒，外加一碟蒜泥蘸料，看得人直咽口水，肚子又開(kāi)始咕嚕嚕作祟了，有的人等得急了，在原地直跺腳。說(shuō)來(lái)也怪，平常食堂也有賣(mài)水餃的，而且還不用排隊(duì)，但好像都沒(méi)有冬至這天的水餃吃起來(lái)香。不知道是節(jié)日為水餃增添了美味，還是水餃為這個(gè)節(jié)日增添了色彩!好不容易和同事端上一碗香氣四溢的酸湯餃子，一口一個(gè)，大快朵頤，嘴里吃著水餃，心里想的卻是媽媽的味道。記憶中，每年冬至的時(shí)候，媽媽也會(huì)包餃子，從最初的韭菜雞蛋和大蔥豬肉餡兒，再到如今的香菇雞肉和木耳蝦仁餡兒，似乎餃子也隨著社會(huì)發(fā)展的步伐，不斷地升級(jí)改良，但要說(shuō)哪種最好吃，我還是最懷念小時(shí)候的味道，因?yàn)槟菚r(shí)候的餃子雖然皮厚餡少，卻是平常生活中很少能吃到的“大餐”，所以那時(shí)候能夠吃上餃子，是全家人最開(kāi)心的時(shí)刻。

        吃過(guò)餃子后，沿著廠區(qū)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地散步，寒氣襲人，但內(nèi)心卻是火熱的。目之所及之處，雖然萬(wàn)物凋零蕭瑟，但仍有倔強(qiáng)的生命，不畏嚴(yán)寒，傲然獨(dú)立。不遠(yuǎn)處，廠房的機(jī)械轟鳴聲，火車(chē)的鳴笛聲，職工的歡笑聲，鋼坯的裝載聲，為這單調(diào)的冬季增添了一抹生氣，演繹著鋼鐵人平凡而又不屈的奮斗之路。

        冬至如約，春歸有期。