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冬至如約

2021-12-21 00:00    來(lái)源:審計(jì)監(jiān)察部    作者:薛雪萍

        冬至如約,陰極之至,陽(yáng)氣始生。這一天,北半球白晝最短,黑夜最長(zhǎng),開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。在我國(guó)古代,冬至不僅是一個(gè)非常重要的節(jié)氣,而且還是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱(chēng)“冬節(jié)”。而在我們北方,冬至這天有吃餃子的習(xí)俗。

        雖說(shuō)冬至到來(lái),室外氣溫有所下降,但因?yàn)檗k公室的暖氣供應(yīng)足夠,所以并未感覺(jué)到有一絲的冷意。指尖在電腦鍵盤(pán)上跳動(dòng),飛速記載著工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一束俏皮的陽(yáng)光透過(guò)玻璃,洋洋灑灑地落在辦公桌的一沓報(bào)紙上,在這蕭瑟冷寂的冬季,顯得尤為動(dòng)人。

        在韓城,冬至亦有吃餃子的習(xí)俗,寓意往后的生活財(cái)源滾滾、紅紅火火。我也免不了俗,中午下班后,已經(jīng)按捺不住內(nèi)心的激動(dòng),急匆匆往餐廳趕,心里想的全是那熱騰騰的三鮮餃子。不出所料,賣(mài)水餃的窗口已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,大家都難掩內(nèi)心的期待,聞著水餃出鍋的香味兒,外加一碟蒜泥蘸料,看得人直咽口水,肚子又開(kāi)始咕嚕嚕作祟了,有的人等得急了,在原地直跺腳。說(shuō)來(lái)也怪,平常食堂也有賣(mài)水餃的,而且還不用排隊(duì),但好像都沒(méi)有冬至這天的水餃吃起來(lái)香。不知道是節(jié)日為水餃增添了美味,還是水餃為這個(gè)節(jié)日增添了色彩!好不容易和同事端上一碗香氣四溢的酸湯餃子,一口一個(gè),大快朵頤,嘴里吃著水餃,心里想的卻是媽媽的味道。記憶中,每年冬至的時(shí)候,媽媽也會(huì)包餃子,從最初的韭菜雞蛋和大蔥豬肉餡兒,再到如今的香菇雞肉和木耳蝦仁餡兒,似乎餃子也隨著社會(huì)發(fā)展的步伐,不斷地升級(jí)改良,但要說(shuō)哪種最好吃,我還是最懷念小時(shí)候的味道,因?yàn)槟菚r(shí)候的餃子雖然皮厚餡少,卻是平常生活中很少能吃到的“大餐”,所以那時(shí)候能夠吃上餃子,是全家人最開(kāi)心的時(shí)刻。

        吃過(guò)餃子后,沿著廠區(qū)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地散步,寒氣襲人,但內(nèi)心卻是火熱的。目之所及之處,雖然萬(wàn)物凋零蕭瑟,但仍有倔強(qiáng)的生命,不畏嚴(yán)寒,傲然獨(dú)立。不遠(yuǎn)處,廠房的機(jī)械轟鳴聲,火車(chē)的鳴笛聲,職工的歡笑聲,鋼坯的裝載聲,為這單調(diào)的冬季增添了一抹生氣,演繹著鋼鐵人平凡而又不屈的奮斗之路。

        冬至如約,春歸有期。

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